آشپزخونه‌ی رز
🫙
دسته

ترشی و شور

انواع ترشی، شور و خیارشورِ خانگی — تندِ خوش‌طعمِ کنارِ غذا.

33دستور
ترشی لیته گیلانی

ترشی لیته گیلانی

۳۰ دقیقه•آسان
گیاهی
ترشی بادمجان تبریزی

ترشی بادمجان تبریزی

۳۰ دقیقه•آسان
گیاهی
ترشی هفت بیجار گیلانی

ترشی هفت بیجار گیلانی

۴۰ دقیقه•متوسط
گیاهی
ترشی شور تهرانی

ترشی شور تهرانی

۲۰ دقیقه•آسان
گیاهی
ترشی سیر همدانی

ترشی سیر همدانی

۲۰ دقیقه•آسان
گیاهی
ناز خاتون گیلانی

ناز خاتون گیلانی

۱ ساعت + ۱ ماه•متوسط
گیاهی
اوشینکو

اوشینکو

۲۰ دقیقه•آسان
🇯🇵گیاهی
کیمچی شور

کیمچی شور

۴۰ دقیقه•متوسط
ویدیو
🇰🇷گیاهی
خیار شور

خیار شور

۲۰ دقیقه•آسان
گیاهی
ترشی هفت بیجار

ترشی هفت بیجار

۶۰ دقیقه•متوسط
گیاهی
ترشی شور

ترشی شور

۳۰ دقیقه•آسان
گیاهی
ترشی فلفل

ترشی فلفل

۲۰ دقیقه•آسان
گیاهی
آلبالوی شور

آلبالوی شور

۲۰ دقیقه•آسان
گیاهی
ترشی مخلوط

ترشی مخلوط

۴۵ دقیقه•آسان
گیاهی
ترشی لیته

ترشی لیته

۱ ساعت•متوسط
گیاهی
ترشی بندری

ترشی بندری

۵۰ دقیقه•متوسط
گیاهی
ترشی سیر

ترشی سیر

۲۰ دقیقه•آسان
گیاهی
سیر ترشی کامل

سیر ترشی کامل

۳۰ دقیقه•آسان
گیاهی
ترشی فلفل

ترشی فلفل

۳۰ دقیقه•آسان
گیاهی
ترشی بادمجان بندری

ترشی بادمجان بندری

۱ ساعت•متوسط
گیاهی
ترشی گل‌کلم

ترشی گل‌کلم

۴۰ دقیقه•آسان
گیاهی
ترشی هویج

ترشی هویج

۳۰ دقیقه•آسان
گیاهی
ترشی کلم

ترشی کلم

۴۰ دقیقه•آسان
گیاهی
شور خیار

شور خیار

۳۰ دقیقه•آسان
گیاهی
شور مخلوط

شور مخلوط

۴۵ دقیقه•متوسط
گیاهی
خیارشور

خیارشور

۳۵ دقیقه•آسان
گیاهی
ترشی انبه

ترشی انبه

۵۰ دقیقه•متوسط
گیاهی
ترشی زیتون شکسته

ترشی زیتون شکسته

۱ ساعت•متوسط
گیاهی
ترشی سیر مروارید

ترشی سیر مروارید

۳۰ دقیقه•آسان
گیاهی
ترشی کرفس

ترشی کرفس

۳۵ دقیقه•آسان
گیاهی
ترشی پیاز

ترشی پیاز

۲۵ دقیقه•آسان
گیاهی
ترشی موسیر

ترشی موسیر

۴۰ دقیقه•متوسط
گیاهی
ترشی لبو

ترشی لبو

۱ ساعت•آسان
گیاهی